レタスチャーハン昼食2人前
レタスチャーハン昼食2人前（1月4日）
レタスチャーハン2人前
- 卵2個
- レタス3枚 （ピーマンは臭いがあるので、レタスがある時には使わない）
- 玉ねぎ 小1個
- 人参 1本
- ハム 3枚
- ごはんの残り 2人分（電子レンジで2分）
手順
- レタスを小さく、食べやすい大きさにちぎっておく
- 卵2個をといて、フライパンでオムレツ風にして、戻す。
- みじん切りの玉ねぎと人参を炒めて、
- 中華風に味付（香味シャンタン、スプーンで軽くこそいで、10回くらいを入れる）
- コショウもいれる（１０振り）
- さらに、オムレツを入れて炒め、
- レタスを入れて軽く炒めて、できあがり
わかめスープは、市販の即席もの
